Resep Tahu Susu Homemade, Lembut dan Enak

Resep Tahu Susu Homemade, Lembut dan Enak

Yang lagi viral nih, nyoba bikin sendiri di rumah, dan hasilnya kress di luar dan lembuuttt di dalam. Yuk simak resep tahu susu homemade berikut ini.

Bahan :
- 2 balok Tahu
- 1 bks Royco
- 1 sdt garam
- 3 siung bawang (optional) 

- 1 1/2 sdt soda kue/baking powder
- 500ml air panas

Cara membuat tahu susu :
1. Potong-potong tahu sesuai selera, kalau saya lebih suka potong kecil-kecil
2. Campur royco, bawang yang udah dihaluskan, garam dan baking powder dalam wadah yang berisi potongan tahu
3. Siram pakai air panas sampai tahu terendam. Tutup wadah dan diamkan selama 1-5 jam. Tergantung mau seberapa tingkat lumer nya ya. Semakin lama rendam tahu semakin lembut teksturnya.
4. Setelah selesai masa rendaman, tiriskan airnya. Saran tetep ditaruh dalam wadah ya. Karena teksturnya yang lembut jadi khawatir hancur nanti kalau dipindah-pindah.
5. Kalau mau langsung goreng bisa tapi harus satu-satu, setelah ngambang baru nambah satu lagi. Gorengnya di minyak panas ya.
6. Kalau pengen tahu lebih kokoh diamkan minimal 6 jam baru di goreng. Taruh kulkas dalam wadah yang tertutup.

Nah itulah resep tahu susu yang gampang buatnya. Jangan lupa dipraktekkan ya bunda.